エコバランスの効果報告

鹿児島の芋生産農家からの報告です。

焼酎原料として鹿児島で多く栽培されている黄金千貫というサツマイモは通常100ｇ程度の大きさですが、何と2.5㎏の黄金千貫が穫れました。（下の写真）

南瓜のように大きく育ったサツマイモを持って「60年間サツマイモを作ってきたが、こんなものは初めて作った」とおっしゃいました。

味は昔の焼き芋売りが言ってった「栗より旨い十三里」のごとく、ホクホクでとても甘い！！

焼酎メーカーも興味津々、現金を持って買い付けに来たそうです。